Translate

wtorek, 12 kwietnia 2016

Scones z czosnkiem niedźwiedzim

Co ma w sobie zapach pieczonego chleba, bułek lub rogalików, że tak poprawia nam nastrój? Nie mam pojęcia, ale jeśli chcecie poprawić sobie nastroje to polecam scones z czosnkiem niedźwiedzim :)

czosnek-niedzwiedzi-przepis

O czosnku niedźwiedzim zamarzyło mi się już dawno temu. Dwa lata temu zakupiłam cebulki i posadziłam te niepozorne roślinki. W zeszłym roku jednak nie skorzystałam z dobrodziejstw czosnku niedźwiedziego...sama nie wiem dlaczego. Nic to! W tym roku nadrobię...a zaczynam od pysznych bułeczek w stylu angielskim :)


Przepis na scones z czosnkiem niedźwiedzim:

Składniki (na 5 bułeczek):

130g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól
20g startego cheddara
30g masła
pęczek posiekanego czosnku niedźwiedziego

pół szklanki mleka
1 nieduże jajko

Sześć pierwszych składników wymieszać za pomocą miksera z końcówkami do wyrabiania ciasta. Następnie dodać mleko i jajko. Zagnieść, w razie potrzeby dosypać mąkę. Rozwałkować na grubość 1,5 cm. Wyciąć szklanką ładne kółka, posmarować wierzch mlekiem. Piec w temperaturze 200 st przez około 15 minut.
Gotowe! Smacznego!

scones-na-slono

scones

Hmmm...chyba nie tylko mi smakowały ;)

Ze scones w jednej ręce i aparatem w drugiej zrobiłam spacerek po ogrodzie...wiosna :)





Miłego dnia :)!

2 komentarze:

  1. Piękna ta wiosna u Ciebie, bułeczki też smakowite.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń